Petit Crêpe desembarca en Colombia

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Luego de posicionarse en Mendoza como la primera crepería en brindar una propuesta gastronómica de comida rápida saludable, Petit Crêpe desembarca en Colombia de la mano de dos socios inversores.

Los empresarios Elkin García y Herlinda Rondon se harán cargo de la master franquicia de la marca en ese país y serán los responsables de abrir nuevos puntos de ventas en distintas regiones a través de subfranquicias. Además, con la idea de que el negocio replique el modelo mendocino de empresa familiar, el chef Maximiliano Guzmán García, sobrino de Elkin, será el encargado de la cocina.

Con una inversión inicial de 60.000 dólares, el primer local de la marca mendocina Petit Crêpe en Colombia estará ubicado en la zona de Barranbermeja y abrirá sus puertas durante marzo de 2016. En los siguientes 18 meses se prevé la apertura de tres nuevos puntos de venta en Medellín, Bogotá y la costa colombiana (Santa Marta, Cartegena o Barranquilla), ciudades turísticas de gran importancia.

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